Wijnbrevet

Ben je klaar om je wijnkennis naar een hoger niveau te tillen? Met de cursus Wijnbrevet van NHA duik je diep in de wereld van wijn, va...

Ontdek de boeiende wereld van wijn in de cursus Wijnbrevet

Wil je meer weten over wijn? Met de wijncursus Wijnbrevet word je een echte kenner. Werk je in de horeca dan kun je gasten voortaan uitstekend adviseren. Ben je kok, dan leer je passende wijnen adviseren. De cursus Wijnbrevet neemt je mee op een reis door de wereld van wijnen.

Van de druivenrassen Chardonnay tot Sauvignon Blanc: welkom in de boeiende wereld van wijnen. In de cursus Wijnbrevet maak je niet alleen kennis met de verschillende druivensoorten en wijnlanden, maar ook met de beginselen van de wijnbouw. Kennis die je helpt om de wereld van wijn beter te begrijpen en er nog meer van te genieten.

Werkzaam in of omscholen naar de horeca?

Deze wijncursus is een uitstekende keuze. Na deze cursus beschik jij namelijk over uitgebreide kennis van wijnen. Zo geef je jouw cv een echte boost. Wanneer je interesse hebt in een baan in de horeca of bijvoorbeeld de eerste stappen wil zetten richting een carrière als vinoloog, dan zit je hier goed. Ook wanneer je ambities hebt op het gebied van de detailhandel zorg  je er met deze cursus voor dat je de kennis opdoet die je nodig

Wat ga je leren? de cursus Wijnbrevet is een studieprogramma waarmee je de wereld van wijn ontdekt. Van de basisprincipes van wijnbouw en wijnbereiding tot het leren herkennen van wijnstijlen en proeven als een professional. Deze cursus neemt je mee op een inspirerende reis door wijngebieden over de hele wereld. Hieronder lees je wat je tijdens de cursus Wijnbrevet kunt verwachten. Kennismaken met wijnbouw en wijnproeven Je begint bij de basis: hoe wordt wijn gemaa...

Wat ga je leren?

de cursus Wijnbrevet is een studieprogramma waarmee je de wereld van wijn ontdekt. Van de basisprincipes van wijnbouw en wijnbereiding tot het leren herkennen van wijnstijlen en proeven als een professional. Deze cursus neemt je mee op een inspirerende reis door wijngebieden over de hele wereld. Hieronder lees je wat je tijdens de cursus Wijnbrevet kunt verwachten.

Kennismaken met wijnbouw en wijnproeven

Je begint bij de basis: hoe wordt wijn gemaakt, welke stijlen zijn er en hoe proef je wijn op een professionele manier? Ook leer je over de regelgeving die de wijnwereld vormgeeft, bijvoorbeeld via de EU in Brussel.

Start in Frankrijk: het wijnland bij uitstek

Je reis begint in Frankrijk, dé bakermat van wijn. Hier ontdek je iconische regio’s zoals Bordeaux, Bourgogne en Champagne en leer je wat deze gebieden zo uniek maakt.

Ontdek de Klassiekers van Europa

Van Frankrijk reis je naar Italië, Spanje en Portugal. Daarnaast maak je kennis met minder bekende wijnlanden zoals Oostenrijk, Duitsland en zelfs Engeland, waar verrassend goede mousserende wijnen worden gemaakt.

Oost-Europa en het Middellandse Zeegebied

Je duikt in de rijke wijntradities van Oost-Europa, met unieke wijnen zoals Stierenbloed uit Hongarije. Daarna verken je de zonnige smaken van het Middellandse Zeegebied.

Een wereldreis: van de VS tot Azië

Je vervolgt je reis naar de Verenigde Staten en ontdekt daarna de wijnen uit Chili, Argentinië, Zuid-Afrika, Australië en Nieuw-Zeeland. Tot slot verken je de opkomende wijnlanden zoals China en India.

Met de cursus Wijnbrevet leg je een stevige basis in de wereld van wijn. Of je nu liefhebber bent of professioneel met wijn aan de slag wilt, deze cursus biedt je de kennis en vaardigheden om wijn beter te begrijpen en ervan te genieten!